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【春限定】サクラはちみつ飴

400円(税込)

大(70g)700円(税込)
在庫なし
小(30g)400円(税込)
在庫なし
サイズ



【期間限定】伊豆の手作り飴に
春限定のサクラはちみつ味が登場です




2019年分のさくらの花がなくなりましたので、今年最後の製造ロットとなります。5月中旬ごろ入荷予定なので出来次第発送させて頂きます。



伊豆で採れた国産天然生ハチミツ「花々の雫」に、サクラの花びらをガクから一つ一つピンセットで切り離し、塩漬けにしたサクラの花びらを混ぜ、伊豆の飴職人がひとつひとつ丁寧に手作りで作った飴です。



はちみつの優しいお甘みの中に塩とサクラの香りがお口の中に優しく広がります。

この時期ならではの味わいと、綺麗な見た目を御楽しみください。

乾燥の時、疲れた時、のどの調子が悪い時、心のリフレッシュに伊豆の手づくり飴はいかがですか??

卒業・入学等の贈り物にも最適です。



サイズは2種類





【サイズ:大】
ジッパー付きなので、保存や持ち運びにもぴったりです。
内容量;70g
袋サイズ.;高さ16cm×幅10cm


【サイズ:小】
ポケットにも入るサイズでちょっとした差し入れにもちょうどいいサイズです。
内容量;30g
袋サイズ;高さ13cm×幅7cm




この”手作りハチミツ飴”は一切機会を使用せず、全て手作業で飴を作っています。

(PCでご覧になられている方は、是非拡大してご覧くださいね)

ハチミツだけでは、”固める”ことができません。なので、飴の大元となる、グラニュー糖と水飴にハチミツを混ぜて製造しております。言い換えると、ハチミツ以外の材料を混ぜていないので、余計な添加物は一切含まれてません。

動画をご覧頂ければわかる通り、一切機械を使わず、全て手作りで製造されています。
それぞれの作業を簡単そうにやってますが、引っ張るのも力作業だし、技術が必要。カットするのも力が必要だし、同じ大きさに切れるようになるまでに時間がかかるそうです。飴をカットし続けていると、だんだん握力がなくなってくるそうです。

なので、一時期は機械化を進めることを本気で考えたそうです。

でも納得のいく飴が機械だとできない。色艶が出ない。味もなんか違う。だから機械を導入するのは辞めて手作りで飴を作っているそうです。

その努力があって、この色艶と優しい甘みが生み出されています。


原材料名:グラニュー糖、水あめ
     国産天然ハチミツ、サクラ
賞味期限:半年
食品添加物:なし
内容量:小(30g)・大(70g)
保存方法:直射日光を避けて保存をしてください。
  • のら
  • 30代
  • 女性
  • 2018/04/03 14:32:23
買って良かった!
以前、通常のハチミツ飴を購入し美味しかったので新商品も購入しました。
個人的に桜関係の商品が好きというのもありますが、味も大満足の品です。
そこまでクドい濃厚さではなく、サラリとした口当たりかなという印象です。
(小ぶりなのでもう少し飴自体の大きさがあると嬉しいかと思いました)

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